Le restaurant



L’hôtel ** La Bonne Auberge dispose d’un restaurant, qui sert une cuisine régionale à base de produits frais de qualité et du terroir.

Un effort particulier est porté sur la sélection des produits. Une grande partie des produits provient de producteurs, éleveurs et maraîchers des Hautes Alpes.

Une bonne table à laquelle notre chef mijote de bons plats de la région.

Suggestion de menu




Salade montagnarde


Assiette de charcuterie


Entrecôte de bœuf (origine Hautes Alpes)


Côte d’agneau (origine Hautes Alpes).


Suggestion de menu




Salade montagnarde


Assiette de charcuterie


Entrecôte de boeuf (origine Hautes Alpes)


Côte d'agneau (origine Hautes Alpes)

La salle et notre chef



Notre chef Thaï utilise exclusivement des produits frais pour vous préparer de véritables recettes Thaï déclinant des saveurs subtiles et raffinées.

Nous avons pour ambition de vous faire découvrir l’art de la cuisine de Siam, un vrai voyage au cœur de la culture Thaïlandaise le temps d’un repas


Installé en face de la citadelle de Mont Dauphin, l’hôtel dispose d’une salle de grande superficie qui permet aussi des repas de groupe.